El presidente del Frigorífico Cooperativa Bragado, Carlos Alietti, anunció en #ElMañanero por Radio Fiesta FM 92.5 que el establecimiento podrá comenzar a faenar cerdos.

En ese sentido, el titular del establecimiento productivo manifestó que “teníamos que reformar el estatuto para poder faenar cerdos y ovinos, y luego de un año y pico pudimos lograrlo”.

“Luego de las gestiones que hicimos con Vicente Gatica con el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), y con Laura Pico y Daniela Monzón que hicieron gestiones con el diputado nacional Pablo Torello, el martes pasado el directorio del INAES aprobó la reforma del estatuto del frigorífico”, comentó Alietti.

Además, el titular del Frigorífico Bragado aclaró que aún falta realizar la obra de la sala y los corrales que tardará unos cinco o seis meses. También falta terminar con la habilitación del laboratorio de triquina, que depende de que lo avale el SENASA.